- STARFOODS ETHIOPIA SIDAMO GR2
- FİLTRE KAHVE ÇEKİRDEĞİ
- TAZE KAVURUM NİTELİKLİ KAHVE ÇEKİRDEĞİ
- 150 GR.
Etiyopya'nın En Zarif Hazinesi: Sidamo GR 2
Kahvenin doğduğu toprakların en prestijli bölgelerinden biri olan Sidamo’dan gelen bu özel çekirdekler, Grade 2 (GR 2) kalite standartlarıyla harmanlandı. Yüksek rakımda, volkanik topraklarda yetişen bu kahve; yumuşak içimi, temiz bitişi ve büyüleyici çiçeksi aromalarıyla gerçek kahve gurmelerine hitap ediyor.
Neden Sidamo GR 2’yi Tercih Etmelisiniz?
- Grade 2 Kalitesi: Özenle seçilmiş, kusur oranı minimize edilmiş "Premium" sınıf çekirdeklerden oluşur. Homojen kavrum ve dengeli bir lezzet sunar.
- Zengin Aroma Profili: Fincanınızda yasemin ve limon çiçeği kokularına eşlik eden, hafif bergamot ve tatlı meyve notalarını hissedeceksiniz.
- Pürüzsüz İçim: Yıkanmış (Washed) işleme yöntemi sayesinde ağızda tortu bırakmayan, tertemiz ve berrak bir içim sağlar.
- Taze Kavrum: Tüm siparişleriniz tazeliği korumak adına haftalık olarak kavrulan çekirdeklerden paketlenir.
Demleme Yöntemlerine Uygunluk:
Özellikle V60, Chemex, Filtre Kahve Makinesi ve French Press ile demlendiğinde aromatik karakterini en üst seviyede sergiler. Canlı asiditesi sayesinde Cold Brew (Soğuk Demleme) için de harika bir alternatiftir.
Teknik Özellikler:
- Bölge: Etiyopya, Sidamo (Sidama)
- Kalite Derecesi: Grade 2 (Premium Selection)
- Tür: %100 Arabica (Heirloom)
- İşleme: Yıkanmış (Washed)
- Rakım: 1800m - 2200m
- Kavrum: Orta (Medium Roast)
- Asidite: Canlı / Parlak
- Gövde: Orta
Saklama Koşulları:
Kahvenizin tazeliğini ve o meşhur floral kokusunu koruması için kilitli ambalajında, serin, kuru ve güneş almayan bir yerde muhafaza ediniz.