Zencefil Organik
Ürün: Çiçek Ihlamur
Çiçek Ihlamur, kendine özgü aroma, doku ve lezzet özellikleri korunacak şekilde özenle seçilip paketlenmiştir.
Tazelik ve ürün karakterini korumaya yardımcı olacak koşullarda hazırlanır.
Saklama: Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ambalajı kapalı olarak saklayınız.
Çiçek ıhlamur, zarif çiçek kokusuyla bitkisel demlemelerin en tanıdık malzemelerinden biridir. Yaprak ağırlıklı ıhlamura göre çiçek formunda koku ve hafif içim daha çok öne çıkar.
Ihlamur olarak bilinen Tilia türlerinin çiçekleri ve çiçeğe eşlik eden açık renkli brakteleri kurutularak demleme için kullanılır. Çiçek ile yaprak ürünlerini aynı kabul etmeyin; bu kart özellikle çiçek formuna odaklanır.
Kurutulmuş ıhlamur çiçeği sıcak suyla buluştuğunda hafif çiçeksi, yumuşak bir koku verir. Yoğun kaynatma kokunun inceliğini azaltabilir; üzeri kapalı demleme aromayı fincanda tutmaya yardımcı olur.
İçilebilir sıcak suyu çiçeklerin üzerine dökün, fincan veya demliğin kapağını kapatıp damak tadınıza göre demleyin. Kuşburnu, elma kurusu veya limon dilimiyle eşleştirilebilir. Limonu demleme sonrasında eklemek meyve tadını daha belirgin bırakır.
Kuru çiçekleri ışık, nem ve güçlü kokulardan uzak saklayın. Ağzı kapalı ambalaj çiçek kokusunun korunmasına yardımcı olur.
Bu kart dökme çiçek ıhlamur sunumudur.
Çiçek kokusunu korumak için uzun süre kaynatmak yerine sıcak suda demleme tercih edilir.
Aynı bitkinin farklı bölümlerini öne çıkaran ürünlerdir; koku ve görünüm farklılaşır.
Elma kurusu, portakal kurusu veya limon dilimiyle eşleştirebilirsiniz.
Bunlar dışında yaş zencefil, kök zencefil, çubuk tarçın, nar çiçeği, kuşburnu, adaçayı gibi bitkiler ile birlikte demleyerek farklı aroma ve etkiler elde edebilirsiniz.
Çiçeksi kokunun fincanda kalmasına yardımcı olur.
Botanik ve gıda bileşimi için: Avrupa İlaç Ajansı 1. Besin bileşimi ürünün yetişme ve işleme koşullarına göre değişebilir.
