STARFOODS
Ürün: Brezilya Cevizi - 365gr./660cc.
Brezilya Cevizi - 365gr./660cc., özenle seçilen hammaddeler kullanılarak ürünün kendine özgü aroma, doku ve lezzet özellikleri korunacak şekilde hazırlanmıştır.
Tazeliğini ve ürün karakterini korumaya yardımcı olan ambalajında sunulur.
Saklama: Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ambalajı kapalı olarak saklayınız.
Brezilya cevizi, büyük taneleri, yoğun ve kremsi dokusuyla kuruyemiş tabağında hemen fark edilir. Tatlımsı, yağlı karakteri onu sade tüketimde de tariflerin içinde de kullanışlı kılar. Az sayıda iri parça bile granola, salata veya çikolatalı bir tatlıya belirgin bir doku ekler.
Brezilya cevizi Bertholletia excelsa ağacının tohumudur. Ağaç Amazon havzasına özgüdür; Bolivya, Brezilya ve Peru gibi ülkeler bu ürünle ilişkilendirilen bölgelerdir. Türün coğrafi öyküsü, satın aldığınız ürünün menşeini tek başına göstermez; ürün etiketindeki menşe bilgisi esas alınmalıdır.
Brezilya cevizi, selenyum içeriğiyle tanınır. USDA ve NIH verileri bu kuruyemişin selenyum miktarının yüksek olabildiğini, yetiştiği toprağa ve bölgeye göre önemli ölçüde değiştiğini gösterir. Yağlı kuruyemiş dokusu ve mineral bileşimi nedeniyle ilgi görür; ancak tek tane için kesin selenyum değeri, laboratuvar analizi olmadan söylenemez. Bu nedenle porsiyonu ölçülü tutmak ve ürünü çeşitli beslenmenin bir parçası olarak değerlendirmek uygundur.
İçi açık renkli, iri ve yağlı dokuludur. Çiğnenirken yoğun ama yumuşak bir kuruyemiş tadı verir. Ceviz kadar buruk, fındık kadar küçük taneli değildir. Bu özellikleri nedeniyle Brezilya cevizi iri parçalar halinde kullanıldığında tarifte kendini belli eder.
Sade kuruyemiş tabağında servis edin veya bıçakla iri parçalara ayırın. Yoğurt ve granola üstünde, salatalarda, ev yapımı barlarda ve çikolatalı tariflerde kullanabilirsiniz. Kısa süre kavurmak kokusunu güçlendirebilir; yüksek ısıda uzun süre tutmamaya dikkat edin. Öğütülmüş hali farklı kuruyemişlerle karışık ezmelerde değerlendirilebilir.
Yağlı kuruyemişlerde koku ve tazelik için hava, ısı ve ışık önemlidir. Brezilya cevizini ağzı kapalı kapta, serin ve kuru yerde saklayın; uzun süreli saklama için buzdolabı uygun olabilir. Kokuda belirgin değişim fark ederseniz tüketmeyin.
Kavanoz sunumu mutfakta düzenli saklama ve kolay kullanım sağlar.
Amazon havzasına özgü Bertholletia excelsa ağacının yenilebilir tohumudur.
Tür Amazon havzasında, özellikle Bolivya, Brezilya ve Peru ile ilişkilidir. Ürünün menşei için etiketi kontrol edin.
Hayır. Toprak ve yetişme bölgesiyle değişebilir; kesin değer ancak ürün partisi analiziyle belirlenir.
Selenyum içeriği yüksek olabildiği ve değişkenlik gösterdiği için çok miktarda, sürekli tüketim uygun değildir.
İri kıyıp granola, salata ve çikolatalı tatlıların üzerine ekleyebilirsiniz.
Ağzı kapalı kapta, serin ve kuru yerde; daha uzun süre için buzdolabında saklayabilirsiniz.
Botanik ve gıda bileşimi için: NIH besin öğeleri rehberi 1 NIH besin öğeleri rehberi 2 USDA kaynağı 3. Besin bileşimi ürünün yetişme ve işleme koşullarına göre değişebilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
